Производитель кулинарной продукции поддержан региональным Центром кластерного развития
Участник производственно-пищевого кластера Мурманской области индивидуальный предприниматель Николай Дончук в 2017 году открыл собственное производство в городе Мончегорск по изготовлению кондитерской продукции: булочек, различных пирогов и пирожных с начинкой. Предприниматель владеет выпечным цехом, кулинарным магазином и столовой.
Чтобы выпускаемая кулинарная продукция соответствовала требованиям действующего законодательства Российской Федерации, Николай обратился в 2021 году в региональный Центр кластерного развития за услугой по разработке «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП» для своего предприятия.
«Благодаря полученной услуге в Центре кластерного развития по внедрению системы ХАССП, нам удалось наладить контроль, провести оптимизацию производственных процессов и повысить качество выпускаемой продукции», – рассказал Николай Дончук.
Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области. Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.
Другие материалы
- 25.12.2024 Минюст России запустил новый портал для НКО
- 19.12.2024 Уважаемые предприниматели и руководители организаций!
- 19.12.2024 Более 40 самозанятых Кольского Заполярья приняли участие в традиционной «Ярмарке самозанятых»
- 19.12.2024 Полсотни мурманских производителей товаров и услуг стали участниками обучающего семинара с участием федеральных спикеров
- 03.12.2024 Вниманию организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою торговую деятельность на территории муниципального образования муниципальный округ город Кировск Мурманской области
- 03.12.2024 ООО «Оператор-ЦРПТ» сообщает о проведении серии вебинаров в декабре 2024г. на тему: «Разрешительный режим. Вопросы и ответы»